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 Damien Bouttier - Responsable Formation, créateur de la méthode de dégustation Nectar de Vigne
Après l’obtention de son diplôme d’État en dégustation et commercialisation des vins, Damien fait ses armes chez Didier Lefort, alors président de la Fédération Nationale des Cavistes Indépendants. Il y imagine une méthode de dégustation accessible à tous, à la fois ludique et exigeante. Bientôt, il crée son premier club de dégustation…
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Charles-Emmanuel Frénoy - Responsable Marketing et Commercial
Devant le succès de ses cours, Damien perçoit le potentiel de sa méthode auprès d’un public élargi. Il fait alors appel à Charles-Emmanuel, diplômé de Bordeaux École de Management et consultant en stratégie auprès de grandes entreprises. Ensemble, ils créent un concept qui, combiné à la méthode de dégustation, bousculera les habitudes du plus grand nombre face au vin: Nectar de Vigne est né!
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Heidi Poisson - Chef Nectar de Vigne
Après avoir fait ses classes chez Guy Savoy et en Angleterre, Heidi crée son entreprise de ‘Chef à Domicile’: il rencontre un grand succès auprès d’une clientèle exigeante, habituée des grandes tables françaises et étrangères. Naturellement Intéressé par le monde du vin, il rejoindra la société en 2010. Nectar de Vigne couvre désormais tout le champ de la gastronomie!
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Laudrine Sautière - Consultante Marketing
Laudrine a participé à la création de Nectar de Vigne en tant que responsable marketing et communication et intervient aujourd’hui en tant que consultante.
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Matthieu, Thomas, Linda et Maxime...
sommeliers et/ou œnologues, sont venus grossir les rangs de Nectar de Vigne et animent régulièrement nos cours et événements entreprise.
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Qui sommes-nous